Dlaczego warto mieć subskrypcję:
Regularne dostawy świeżej kawy
Możliwość wyboru ulubionych originów lub odkrywania nowych
Idealne rozwiązanie dla domowych baristów i biur
CTA: Zarejestruj się już dziś i poczuj wygodę świeżo palonej kawy co miesiąc.
Single origin to nie tylko kawa – to historia regionu, farmy i ludzi, którzy ją uprawiają. W każdym ziarnie kryje się smak terroir:
Etiopia Guji – kwiaty i cytrusy
Kolumbia Diego Horta – czekolada i jagody
Kenia AA – soczysta porzeczka i herbata
CTA: Wybierz swoją pierwszą paczkę single origin w naszym sklepie i odkryj smak świata.
Każdy może przygotować w domu filiżankę kawy na poziomie baristy. Wystarczy kilka prostych zasad:
Świeżość ziaren: najlepiej 3–14 dni po paleniu.
Mielenie tuż przed parzeniem: ręczny młynek lub elektryczny – pozwala zachować aromat.
Metoda parzenia: wybierz metodę dopasowaną do kawy (Aeropress – klarowność, drip – owocowość, French Press – pełne body).
Woda i temperatura: filtrowana woda i ok. 92–96°C.
Proporcje: 60 g kawy na litr wody to uniwersalna baza.
CTA: Spróbuj naszych kaw i akcesoriów – poczuj różnicę!
Witajcie w Kafejka Roastery!
Kawa to coś więcej niż napój – to podróż. Podróż od plantacji po filiżankę, od pierwszych aromatów po ostatni łyk. W naszej palarni w Bielsku-Białej wierzymy, że każdy, kto pije kawę, zasługuje na to, by smakowała najlepiej. I tu wkracza świeżo palona kawa.
Świeżo palona kawa to ziarna, które dopiero co opuściły bęben palarni. To kawa, która nie leżała miesiącami w magazynie, nie straciła aromatu i naturalnej słodyczy. Właśnie dlatego ma pełniejszy smak, bogatszy aromat i czystsze nuty.
Ziarna zaczynają wydzielać aromaty i gazy zaraz po paleniu. Najlepiej smakuje kawa wypalana od 3 do 14 dni przed parzeniem, bo wtedy smaki są maksymalnie wyraziste, a kwasowość i słodycz idealnie zbalansowane.
W zapachu: pierwsze aromaty po otwarciu paczki są intensywne i pełne.
W smaku: wyczujesz złożoność nut owocowych, czekoladowych lub kwiatowych, których kawa tracona w magazynie nie odda.
W filiżance: napar ma czysty profil i aksamitną teksturę, bez płaskiego lub „pustego” smaku.
Paliwa palimy w małych partiach, maksymalnie dopasowanych do zamówień.
Każda kawa jest etykietowana datą wypalenia.
Dbamy, aby każdy klient otrzymał świeżą kawę, idealną do espresso, przelewu czy Aeropressu.
Podsumowując:
Świeżo palona kawa to różnica, którą poczujesz od pierwszego łyku. To więcej niż smak – to doświadczenie, które tworzymy w Kafejka Roastery i chcemy dzielić z każdym, kto otwiera paczkę naszej kawy.
Chcesz poczuć różnicę? Zapraszamy do sklepu – wybierz swoją pierwszą świeżo paloną paczkę i rozpocznij podróż po świecie aromatów!
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Logowanie przez Facebook i Google do Kafejka Roastery - sklep świadczone jest w ramach usługi Shoper ONE.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Logowanie przez Facebook i Google do Kafejka Roastery - sklep świadczone jest w ramach usługi Shoper ONE.
Używamy plików cookie i podobnych technologii, aby zapamiętać Twoje ustawienia, prezentować spersonalizowane treści i reklamy oraz udostępniać funkcje związane z mediami społecznościowymi. Pliki cookie wykorzystujemy również do mierzenia ruchu i analizowania sposobu korzystania z naszej strony internetowej.
Domyślnie włączone są jedynie pliki niezbędne do poprawnego działania strony. Poniżej możesz zaakceptować wszystkie rodzaje plików, klikając "Zaakceptuj wszystkie", lub odmówić ich używania (z wyjątkiem niezbędnych). Możesz też dostosować pliki do swoich potrzeb, wybierając "Dostosuj zgody". Udzieloną zgodę możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić, klikając w link "Ustawienia plików cookies" na dole strony.