2. Jak parzyć kawę w domu, żeby smakowała jak w kawiarni

Każdy może przygotować w domu filiżankę kawy na poziomie baristy. Wystarczy kilka prostych zasad:

• Świeżość ziaren: najlepiej 3–14 dni po paleniu.

• Mielenie tuż przed parzeniem: ręczny młynek lub elektryczny – pozwala zachować aromat.

• Metoda parzenia: wybierz metodę dopasowaną do kawy (Aeropress – klarowność, drip – owocowość, French Press – pełne body).

• Woda i temperatura: filtrowana woda i ok. 92–96°C.

• Proporcje: 60 g kawy na litr wody to uniwersalna baza.

CTA: Spróbuj naszych kaw i akcesoriów – poczuj różnicę!